基本のキの字

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魔法の調理器具、それは「せいろ」

あると便利な調理器具、それは「せいろ」。お野菜も、中華まんも、お芋も、これひとつでびっくりするほど美味しく出来上がります。しかも火にかけたらほっからかし。これ以上の手抜きはありません。
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出汁パックは無塩がよろしくてよ

便利な出汁パック。お料理の味を引き立たせるには「無塩」がポイントです。初心者でも美味しくてカンタンにできる、無塩の出汁パックをご紹介します。
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一人暮らしのお道具、何が必要?

初めてキッチンのお道具をそろえる初心者の方へ、女王からのご提案。実は最初からあれこれ買わなくても大丈夫。必要だと思ったときに買い足すのがよろしいですよ。
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