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女王のお取り寄せ:その3「ドレッシング祭」

サラダの季節がやってきました 4月に入ると、俄然サラダが美味しく感じる気がします。冬の間は鍋物や煮物ばかりだった女王も、もりもり生野菜を楽しんでおります。(写真はフィレンツェ中央市場でいただいた、作り立てのモツァレラサラダです。美味しゅう...
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女王のお取り寄せ:その1「醤明太」

明太子の皮の瓶詰め「醤(ひしお)明太」 最近、女王がリピートして購入しているのがこの瓶詰め。ふくやの「醤(ひしお)明太」です。ふくやさんって有名ですけど、たいてい皆さま明太子をお求めになりますでしょう。でも、ひっそりとこんな美味しいものが...
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