豚肉

お肉

ジューシー!塩豚のねぎねぎソース

王国秘伝「ねぎねぎソース」公開 10年くらい、ずっと作っている「ねぎねぎソース」。かたまり肉をどうにか美味しく食べられないかしらと、漬けダレで工夫したのが最初です。そのうちどんどん進化して今のスタイルに。ねぎねぎ=玉ねぎ+青ねぎ、二種類の...
お肉

お弁当の救世主、にら巻きポーク

豚肉をにらでくるくる巻いて、色鮮やかな一品に。冷めても美味しいので、お弁当のおかずに大活躍。焼いて冷凍しておけば、さっと使えて便利です。ぜひ豚肉がお安く手に入ったらトライなさってください。
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