2019-06

お魚

魚の旨味たっぷり「イワシのカレー」

イワシは庶民の味方です 皆さま、青魚はお好きでいらっしゃいますでしょうか。貴族だからと言って、鯛やフグばかり召し上がってちゃいけませんわ。青魚に含まれるDHAは脳の老化を防いでくれますことよ。女王は残念ながら鯖にアレルギーがあるのですが、...
お野菜

台湾式スパイシー枝豆「涼伴毛豆」

台湾名「涼伴毛豆」といいます 夏といえばビール!ビールと言えば枝豆でございますわね!女王は枝豆ならエンドレスで食べられるんじゃないかというほど好きですわ、ひゃっほぅ~ これはさっきスーパーで買ってきた生の枝豆。産地は「台湾」です。最...
粉モン

冷たい豆乳麺「さらさらコングクス」

韓国の夏の麺「コングクス」 皆さまのお住いの地域では、そろそろ暑さが本格的になって参りましたでしょうか。暑いときはさっぱりしたものが食べたいですわね。今日ご紹介する「コングクス」も、冷たいスープのさっぱり麺です。 「コングク...
お野菜

飲むサラダ「ガスパチョ」

スペインの夏の味覚「ガスパチョ」 貴族の皆さま、お久しぶりでございます。新王宮から久々の更新、やったるでぇと張り切っておりましたが、なんとコンロが壊れているという不測の事態に陥りまして、毎日直火を使わない料理でしのいでおります(涙) ...
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